Archive pour la catégorie ‘Cours de cuisine’

Planning des cours de cuisine Mars 2014

 DSC_6041Cappucino de framboises - Raspberry cappucino - Vanessa Romano photographie et stylisme culinaire

Panna cotta au lait de coco, rhubarbe en compote - Coconut panna cotta, stewed rhubarb - Vanessa Romano photographie et stylisme culinaireEtoiles à l'orange sanguine (sans gluten) - Upside down blood orange cake (gluten free) - Vanessa Romano photographie et stylisme culinaire

 

 

 

Mars 2014

 

 

 

Mardi 4 mars 2014 : 

Cours autour des agrumes : kumquats, pomelo, mais aussi orange sanguines, citrons … Découvrez ou re-découvrez ces merveilleux fruits locaux et de saison, bourrés de saveurs et de vitamine C.

Confit de fenouil à l’orange et à la coriandre, Rougets à la bigarade, Canard mariné à l’orange et au gingembre, Salade thaïe au pomelo et crevettes séchées, Condiment au kumquats et crevettes, Carrés à l’orange sanguine et au citron (si disponible bergamote). 

De 14h00 à 17h00 – Tarif 55 euros – Attention, horaire spécial vacances scolaires !

 

Mercredi 5 mars 2014 :

Cours de cupcakes : Venez vous amuser à préparer des cupcakes sucrés et salés, leurs crèmes et les décorer avec une foultitude de perles, et autres décors. La cerise sur le gâteau ? Des recettes légères (très peu de sucre, peu de graisses) qui changent des recettes traditionnelles !

Des produits de grande qualité pour cet atelier : Cupcakes au crabe et safran de Roquebrune-sur-Argens, Cupcakes au foie gras, figue et 4 épices et pour les sucrés, Cupcakes à la pistache et framboise, Cupcakes au thé Matcha.

De 14h00 à 17h00 – Tarif 55 euros – Attention, horaire spécial vacances scolaires !

 

Jeudi 6 mars 2014 : 

Cours de cuisine malaisienne : une cuisine asiatique, délicate et peu connue.

Laksa (soupe traditionnelle), Satay de boeuf, Crevettes à l’aigre douce et un Curry de poisson.

De 14h00 à 17h00 – Tarif 55 euros – Attention, horaire spécial vacances scolaires !

 

Vendredi 7 mars 2014 : 

Cours autour de l’Asie : Nous voyagerons du Japon à la Chine en passant par le Vietnâm.

Sashimi de saumon bio ou sauvage mariné au saké, Brocolis et romanesco en sauce au sésame, Shichimi togarashi (mélange d’épices) et une salade de crudités, Phô rapide, Porc sauté à l’ananas. Les produits utilisés seront bio et-ou-locaux, voire en agriculture raisonnée. 

De 14h00 à 17h00 – Tarif 55 euros – Attention, horaire spécial vacances scolaires !

 

Samedi 15 mars 2014 : 

Atelier privatisé pour une fête d’anniversaire.

 

Vendredi 28 mars 2014 : 

Cours de cuisine sans gluten, ni caséine de lait : Vous devez vous passer de gluten et de laitages, nous vous invitons à découvrir à remplacer lait et blé dans la cuisine quotidienne. Farine de riz, de pois chiche, …et autres poudres d’oléagineux n’auront plus de secret pour vous.

Granola au sarrasin, pâte à tarte salée, sablés à l’orange, Cakes aux graines et aux fleurs, quiche sans pâte au jambon et mousse au chocolat noir.

Mise en garde : des produits à base de gluten sont ou ont été transformés dans l’atelier, ce cours peut ne pas vous convenir suivant votre degré d’intolérance !

 De 13h00 à 16h00 – Tarif 40 euros - 

 

 

 

A venir le planning des mois d’AVRIL et MAI 2014 !  Retrouvez nos cours, la cuisine sans gluten, ni caséine de lait, des menus colorés et savoureux avec en vedette les légumes et fruits de printemps !

 

 

Plus d’informations ?

Demande de réservation par mail via le blog : cliquez ici

Merci de préciser votre numéro de téléphone portable.

 

Les cours durent entre 2 et 3 heures et ont lieu sur Fréjus (Var). Vous êtes accueillis avec un café gourmand fait maison avant de vous lancer en cuisine. Les ateliers ont lieu pour minimum 3 personnes. 

 

Vous souhaitez préparer votre repas pour 2 ou plus ? C’est tout à fait possible moyennant un supplément de 15 euros par personne supplémentaire ! Merci de le préciser lors de votre réservation.

 

Vous êtes un groupe d’amis et souhaitez faire un atelier de cuisine sur le thème de votre choix et aux horaires qui vous conviennent ? 

C’est avec plaisir que nous organisons ce moment avec vous et pour vous aux horaires qui vous conviennent.

 Nous préparons avec vous les évènements joyeux de votre vie : enterrement de vie de jeune fille, anniversaires, …

 

Pour les entreprises, nous organisons également  des journées de travail ou de team building incluant un café d’accueil, un cours de cuisine, déjeuner sur place, puis réunion professionnelle dans l’après-midi, tarifs selon devis.

  

Pour préparer vos buffets et repas, je me déplace à votre domicile ou nous cuisinons à l’atelier et vous repartez avec votre repas fini.

 N’hésitez pas à nous soumettre vos préférences et vos demandes !

 

 

 

Waiting for Christmas

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Sapin de Noël en macarons, crème à la mandarine, Pâtisserie Intuitions, Cannes

 

 

Waiting for Christmas, avec les filles, qui n’ont pas pu partir en avance chez Baga et Ninou car Anaé a une bronchite, atelier sablés pour occuper un dimanche après-midi un peu pluvieux.

Les sablés sapin à la châtaigne et au sésame (sans gluten ni caséine de lait) accompagneront le foie gras, les étoiles à la cannelle (sans gluten ni caséine de lait aussi) pour accompagner la compote de pomme du goûter.

Ces recettes avaient été faites lors des cours de cuisine de Noël et sans gluten, d’habitude, je ne publie pas les recettes des cours mais une fois n’est pas coutume ! A ce propos, les ateliers de cuisine ne reprendront pas avant février à cause d’un planning chargé en photographie culinaire.

 

 

 

 

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Les sablés à la châtaigne et au sésame (sans gluten ni caséine de lait)

 

100g farine de châtaigne

100g farine de riz complet

2-3cs d’huile d’olive

1/4 cc bicarbonate

1cc sel

40g de sésame

9-10cl eau

+- épices (4 épices)

 

Mélanger les ingrédients. Abaisser la pâte sur 2-3mm épaisseur, découper et cuire 14 min env’ à 180°C.

(D’après une recette de Linda Louis) 

 

 

 

 

 

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Les Etoiles à la cannelle et aux épices du pain d’épices (sans gluten ni caséine de lait)

 

60g de poudre d’amande

120g de farine de riz

50g margarine ou purée d’amande

1 cc de bica’

1 p sel

60g de sucre

40g d’huile d’olive

1 oeuf

1/2 cc cannelle

1/2 cc épices à pain d’épices

  

Mixer les ingrédients de la pâte.

Répartir dans des sacs congélation et refroidir 15-30 minutes.

Cuire 12-14 min’ à 170-180°C.

 

 

 

Et des pruneaux au cassis pour accompagner le thé de Noël de chez Damman

 

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Je vous souhaite un très très Joyeux Noël !

 

 

 

L’atelier des lutins du Père Noël

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Quelques photos prises en vitesse pour vous montrer notre atelier 2013 des cadeaux gourmands de Noël, ici la partie décoration et bricolage orchestrée par Cris (ci-dessus), pour la partie gourmandises, c’est Cris qui a les photos forcément !

 

Au programme de cette année, des calissons, des pâtes de fruit, du vinaigre aux kumquats, une couronne de sablés salés aux épices et des rochers aux amandes et au chocolat….de quoi faire des heureux !

 

 

 

 

 

 

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Et un mot pour vous dire qu’il est encore temps pour vous inscrire aux derniers ateliers de l’année : foie gras, verrines salées et bûches !

 

Et également, pour vous dire que j’ai eu le plaisir de participer à un café littéraire la semaine dernière à la librairie Charlemagne de Fréjus, vous trouverez un résumé ici…

 

…qu’une de mes recettes a de nouveau été publiée dans Elle de cette semaine, merci pour votre confiance…

 

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…et qu’une équipe de France 3 est venue filmer l’atelier de cette semaine sur les macarons et que le reportage passera dans la semaine (plus de détails dans les jours qui viennent), merci à vous Mesdames et Mademoiselle pour avoir accepté d’être filmées et merci à vous Messieurs pour avoir fait votre maximum afin que nous soyons à l’aise devant votre caméra et votre micro !

 

 

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- Café gourmand - 

 

 

 

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Planning des cours de cuisine pour les mois de novembre – décembre 2013

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 NOVEMBRE 2013

 

 

Vendredi 8 novembre 2013

Cours spécial automne : Nous préparons ensemble un menu aux saveurs automnales un Cappuccino de lentilles vertes et chantilly de chèvre frais et noisettes, une Royale de potiron et marrons aux lardons, des Nuggets de poulet aux noisettes et sésame avec des patates douces rôties aux épices et enfin un Crumble pommes, poires et coings au sarrasin et à la noisette. Tous les ingrédients de ce cours seront issus de l’agriculture bio ou locale et raisonnée.

De 13h00 à 16h00 – Tarif 55 euros – Privatisé - 

 

Jeudi 14 novembre 2013 : 

Cours sur la châtaigne : Châtaigne ou marron, nous les déclinerons de l’apéritif au dessert bien sûr : des Sablés apéritifs à la châtaigne, un Velouté céleri, châtaigne et foie gras, un Parmentier aux cèpes, marrons et canard confit et une Crème de marron pour le dessert, en prime, nous réaliserons notre propre Confiture de marron à la vanille et chacun repartira avec son pot !

De 13h00 à 16h00 – Tarif 55 euros – Complet - 

 

Vendredi 15 novembre 2013 : 

Cours sur la châtaigne : Châtaigne ou marron, nous les déclinerons de l’apéritif au dessert bien sûr : des Sablés apéritifs à la châtaigne, un Velouté céleri, châtaigne et foie gras, un Parmentier aux cèpes, marrons et canard confit et une Crème de marron pour le dessert, en prime, nous réaliserons notre propre Confiture de marron à la vanille et chacun repartira avec son pot !

De 13h00 à 16h00 – Tarif 55 euros

 

Jeudi 21 novembre 2013 : 

Cours spécial Apéritif dînatoire : recevez vos amis en toute décontraction pour mieux profiter des belles soirées au coin du feu. Venez préparer des amuse-bouches raffinés et simples aux saveurs de l’automne qui vous permettront de faire de votre apéritif dînatoire un moment privilégié : Canard confit aux dattes et mélasse de grenade, Mini-tatins aux oignons rouges et copeaux de parmesan, Crème de cèpes à la cannelle, Royale de potimarron au jambon de canard et un Gâteau de pommes de terre au fenouil et truite fumée.

De 13h00 à 16h00 – 55 euros – Complet - 

 

Vendredi 22 novembre 2013 : 

Cours spécial Apéritif dînatoire : recevez vos amis en toute décontraction pour mieux profiter des belles soirées au coin du feu. Venez préparer des amuse-bouches raffinés et simples aux saveurs de l’automne qui vous permettront de faire de votre apéritif dînatoire un moment privilégié : Canard confit aux dattes et mélasse de grenade, Mini-tatins aux oignons rouges et copeaux de parmesan, Crème de cèpes à la cannelle, Royale de potimarron au jambon de canard et un Gâteau de pommes de terre au fenouil et truite fumée.

De 13h00 à 16h00 – 55 euros - 

 

Jeudi 28 novembre 2013 : 

Bouchées chics : Préparons les fêtes en travaillant le foie gras, les noix de Saint Jacques, le magret de canard et le saumon : en cubes, nems, tartare thaie, gravlaax asiatisant, …

De 13h00 à 16h00 – 55 euros - 

 

Vendredi 29 novembre 2013 : 

Café littéraire à Charlemagne, Fréjus. 

De 19 à 21h00 –  Inscriptions au 04 94 17 07 97 - 

 

 

 

DECEMBRE 2013

 

 

Lundi 2 décembre 2013

Cours sur les cadeaux gourmands de Noël : En duo avec Cris de La Scierie, venez réaliser vos cadeaux gourmands de Noël ! Fantastique atelier, tout à la fois ludique et créatif, vous passerez une partie du cours avec moi en cuisine et l’autre avec Cris et ses mains de fée et repartirez avec de merveilleux cadeaux à offrir !

Cette année, au programme :  Calissons, Pâtes de fruits, Sablés salés épicés, Rochers aux amandes, Vinaigre de kumquats et Bouchées chocolatées aux fruits secs, le tout emballé par les créations de Cris !

De 13h00 à 17h00 – Tarif 60 euros - 

 

Vendredi 6 décembre 2013 : 

Cours sur les cadeaux gourmands de Noël : En duo avec Cris de La Scierie, venez réaliser vos cadeaux gourmands de Noël ! Fantastique atelier, tout à la fois ludique et créatif, vous passerez une partie du cours avec moi en cuisine et l’autre avec Cris et ses mains de fée et repartirez avec de merveilleux cadeaux à offrir !

Cette année, au programme :  Calissons, Pâtes de fruits, Sablés salés épicés, Rochers aux amandes, Vinaigre de kumquats et Bouchées chocolatées aux fruits secs, le tout emballé par les créations de Cris !

De 13h00 à 17h00 – Tarif 60 euros - 

 

Mardi 10 décembre 2013 : 

Cours sur les macarons : Venez apprendre à réaliser de jolis macarons bien ronds et repartez avec deux variétés sucrées et une variété salée, cette fois-ci  : mangue et foie gras.

De 13h00 à 16h00 – 55 euros - 

 

Jeudi 12 décembre 2013 : 

Cours sur les bûches : Elles n’auront plus de secret pour vous, certaines seront sans gluten, nous préparerons 3 bûches totalement différentes dans la façon et les saveurs : une bûche fruitée, une bûche glacée à la confiture de lait et au pralin et une bûche roulée aux deux chocolats (sans gluten, possibilité sans caséine de lait).

De 13h00 à 16h00 – Tarif 40 euros - 

 

Vendredi 13 décembre 2013 :  

Cours exceptionnel sur le foie gras : Nous préparerons ensemble des terrines de foie gras (IGP Sud Ouest) de 4 manières différentes, simples et rapides (en mille-feuilles, rôti au four, au sel et au micro-ondes),  vous repartirez avec vos préparations, soit en tout un foie gras par personne.

De 13h00 à 16h00 – Tarif 75 euros - 

 

Mardi 17  décembre 2013

Cours sur les verrines de fête : Nous préparerons 6 verrines de fêtes salés, fines, légères et raffinées : Tartare de canard thaïe, Gelée de crustacés-écrevisse, Crème de coco et pétoncles, Tartare de poissons fumés, granny et herbes fraîches, Langoustines à l’huile de sésame et Velouté de maïs-foie gras.

De 13h00 à 16h00 – Tarif 55 euros - 

 

Jeudi 19 décembre 2013 : 

Cours sur les bûches : Elles n’auront plus de secret pour vous, certaines seront sans gluten, nous préparerons 3 bûches totalement différentes dans la façon et les saveurs : une bûche fruitée, une bûche glacée à la confiture de lait et au pralin et une bûche roulée aux deux chocolats (sans gluten, possibilité sans caséine de lait).

De 13h00 à 16h00 – Tarif 40 euros - 

 

Vendredi 20 décembre 2013 

Cours sur les bûches : Elles n’auront plus de secret pour vous, certaines seront sans gluten, nous préparerons 3 bûches totalement différentes dans la façon et les saveurs : une bûche fruitée, une bûche glacée à la confiture de lait et au pralin et une bûche roulée aux deux chocolats (sans gluten, possibilité sans caséine de lait).

De 13h00 à 16h00 – Tarif 40 euros - 

 

 

A venir le planning des mois de JANVIER ET FEVRIER 2014 !  Retrouvez nos cours light avec des cours sur le soja, la cuisine sans gluten, ni caséine de lait, des cours de cuisine asiatique : thaie, autour de l’Asie, …, des cours sur les agrumes et plein d’autres encore !

 

Plus d’informations ?

Demande de réservation par mail via le blog : cliquez ici

Merci de préciser votre numéro de téléphone portable.

 

Les cours durent entre 2 et 3 heures et ont lieu sur Fréjus (Var). Vous êtes accueillis avec un café gourmand fait maison avant de vous lancer en cuisine. Les ateliers ont lieu pour minimum 3 personnes. 

 

Vous souhaitez préparer votre repas pour 2 ou plus ? C’est tout à fait possible moyennant un supplément de 15 euros par personne supplémentaire ! Merci de le préciser lors de votre réservation.

 

Vous êtes un groupe d’amis et souhaitez faire un atelier de cuisine sur le thème de votre choix et aux horaires qui vous conviennent ? 

C’est avec plaisir que nous organisons ce moment avec vous et pour vous aux horaires qui vous conviennent.

 Nous préparons avec vous les évènements joyeux de votre vie : enterrement de vie de jeune fille, anniversaires, …

 

Pour les entreprises, nous organisons également  des journées de travail ou de team building incluant un café d’accueil, un cours de cuisine, déjeuner sur place, puis réunion professionnelle dans l’après-midi, tarifs selon devis.

  

Pour préparer vos buffets et repas, je me déplace à votre domicile ou nous cuisinons à l’atelier et vous repartez avec votre repas fini.

 N’hésitez pas à nous soumettre vos préférences et vos demandes !

 

 

Planning cours de cuisine Septembre et Octobre 2013

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Septembre 2013

 

 

 

Jeudi 5 septembre 2013 :

 

Cours spécial Apéritif dînatoire : recevez vos amis en toute décontraction pour mieux profiter des belles soirées. Venez préparer des amuse-bouches raffinés et simples qui vous permettront de faire de votre apéritif dînatoire un moment privilégié.

De 13h00 à 16h00 – Tarif 40 euros - PRIVATISE -

 

 

Vendredi 6 septembre 2013 : 

 

Cours “tout autour des courgettes” : Avec les courgettes, nous préparerons un repas complet de l’amuse-bouche, entrée, plat au dessert, des recettes originales et simples : des beignets de fleurs de courgettes à l’amandine !

De 13h00 à 16h00 – Tarif 40 euros - 

 

 

Mardi 10 septembre 2013 : 

 

Cours sur les macarons : Venez apprendre à réaliser de jolis macarons bien ronds et repartez avec 3 variétés sucrées.

De 13h00 à 16h00 – Tarif 40 euros - COMPLET

 

 

Vendredi 13 septembre 2013 : 

 

Cours sur les macarons : Venez apprendre à réaliser de jolis macarons bien ronds et repartez avec 3 variétés sucrées.

De 13h00 à 16h00 – Tarif 40 euros - 

 

 

Jeudi 19 septembre 2013 : 

 

Cours spécial Apéritif dînatoire : recevez vos amis en toute décontraction avec un apéritif dînatoire chic réalisé autour des produits de la mer (crabe, thon, crevettes, ….). Venez préparer des amuse-bouches raffinés et simples qui vous permettront de faire de votre apéritif dînatoire un moment d’exception.

De 13h00 à 16h00 – Tarif 55 euros-

 

 

Vendredi 20 septembre 2013 : 

 

Cours de cuisine sans gluten, ni caséine de lait : Vous devez vous passer de gluten et de laitages, nous vous invitons à découvrir comment remplacer lait et blé dans la cuisine quotidienne. Farine de riz, de pois chiche, …et autres poudres d’oléagineux n’auront plus de secret pour vous.

De 13h00 à 16h00 – Tarif 40 euros - 

Mise en garde : des produits à base de gluten sont ou ont été transformés dans l’atelier, ce cours peut ne pas vous convenir suivant votre degré d’intolérance !

 

 

Jeudi 26 septembre 2013 : 

 

Cours de cuisine sur les champignons : C’est la saison ! Vous préparerez des plats divers à base de champignons : Croûte aux champignons et pesto de noix, Velouté de girolles au safran, Croque Monsieur aux cèpes, …et les emporterez avec vous.

De 13h00 à 16h00 – Tarif 55 euros - Complet - 

 

 

Vendredi 27 septembre 2013 : 

 

Cours spécial Apéritif dînatoire : recevez vos amis en toute décontraction avec un apéritif dînatoire varié et savoureux. Venez préparer des amuse-bouches raffinés et simples à la fois.

De 13h00 à 16h00 –  Tarif 40 euros - 

 

 

 

Octobre 2013

 

 

 

Jeudi 3 octobre 2013 : 

 

Cafés et thés gourmands : Venez apprendre des recettes gourmandes et les trucs et astuces pour gagner du temps pour préparer vos cafés et thés gourmands.

de 13h00 à 16h00 – Tarif 40 euros - Privatisé - 

 

 

Vendredi 4 octobre 2013 : 

 

Cours de cuisine sur les champignons : C’est la saison ! Vous préparerez des plats divers à base de champignons : Croûte aux champignons et pesto de noix, Velouté de girolles au safran, Croque Monsieur aux cèpes, …et les emporterez avec vous.

De 13h00 à 16h00 – Tarif 55 euros - 

 

 

Jeudi 10 octobre 2013 : 

 

Cours de cuisine indienne : Ensoleillez votre automne !  Un beau menu complet vous est proposé, et vous repartez avec vos préparations, de la poudre de curry madras que vous préparerez, au dahl et aux délicieux oeufs massala en passant par le très doux korma d’agneau, …

De 13h00 à 16h00 – Tarif 40 euros - 

 

 

Vendredi 11 octobre 2013 : 

 

Cours de cuisine thaie : Vous réaliserez un menu thaie complet, de l’entrée au dessert ! 

De 13h00 à 16h00 – Tarif 40 euros - 

 

 

 Jeudi 17 octobre 2013 : 

 

Cours “tout autour des courges” : Des courges de toutes les couleurs et des courges de toutes les saveurs, nous préparerons un repas complet avec ces cucurbitacés (amuse bouches, entrée, plat et dessert et pain de courge !).

De 13h00 à 16h00 – Tarif 40 euros - 

 

 

Vendredi 18 octobre 2013 : 

 

Cours autour des légumes et fruits de l’automne : de l’apéritif au dessert, découvrez ou re-découvrez les légumes et fruits de saison (pommes, poires, choux, courges, panais…)

 De 13h00 à 16h00 – Tarif 40 euros - 

 

 

Mardi 29 octobre 2013 : 

 

* Cours spécial Wok : le temps de la pause déjeuner, vous préparerez un wok de légumes de saison et des gambas bio grillées, avec une sauce à la coriandre. (Dessert et café offert)

De 12h00/12h15 à 14h00 – Tarif 35 euros - 

 

* Cours sur le chocolat : Non gourmands s’abstenir ! Véritable chocolat chaud, foie gras au chocolat, Noix de St Jacques et vinaigrette au cacao, Amandes enrobées de chocolat, … le tout le plus légèrement du monde avec des astuces pour se faire plaisir sans culpabiliser !

De 15h00 à 18h00 – Tarif 55 euros - 

 

 

Mercredi 30 octobre 2013 : 

 

Cours spécial Pad Thaie : Nous réalisons ensemble et en 30 minutes ce plat typique thaïlandais et vous pourrez le déguster sur place, si le coeur vous en dit ! (Dessert et café offert)

De 12h00/12h15 à 14h00 – Tarif 35euros - 

 

Cours de cupcakes : Venez vous amuser à préparer des cupcakes sucrés et salés, leurs crèmes et les décorer avec une foultitude de perles, et autres décors de sucre ou naturels. La cerise sur le gâteau : des recettes légères (très peu de sucre, peu de graisses) qui changent des recettes traditionnelles ! Possiblité de cuisiner sans gluten, et sans caséine de lait.

De 15h00 à 18h00 – Tarif 40 euros -

 

 

Jeudi 31 octobre 2013 : 

 

* Cours spécial risotto : En 30 minutes, vous réalisez un risotto à la courge et au foie gras, vous avez la possibilité de déjeuner sur place ou d’emporter votre plat. (Dessert et café offert)

De 12h00/12h15 à 14h00 – Tarif 35 euros - 

 

Cours “tout autour des courges”: Des courges de toutes les couleurs et des courges de toutes les saveurs, nous préparerons un repas complet avec ces cucurbitacés (amuse bouches, entrée, plat et dessert et pain de courge !). Avec un clin d’oeil à Halloween !

De 15h00 à 18h00 – Tarif 40 euros – COMPLET -

 

 

 

A venir le planning des mois de novembre et décembre  2013 !  Retrouvez nos cours cocooning avec les ateliers cadeaux gourmands avec Cris, les bouchées chics en prévision des fêtes, les cours sur les bûches, le foie gras … 

 

Plus d’informations ?

Demande de réservation par mail via le blog : cliquez ici

Merci de préciser votre numéro de téléphone portable.

 

Les cours durent entre 2 et 3 heures et ont lieu sur Fréjus (Var). Vous êtes accueillis avec un café gourmand fait maison avant de vous lancer en cuisine. Les ateliers ont lieu pour minimum 3 personnes. 

 

Vous souhaitez préparer votre repas pour 2 ou plus ? C’est tout à fait possible moyennant un supplément de 15 euros par personne supplémentaire ! Merci de le préciser lors de votre réservation.

 

Vous êtes un groupe d’amis et souhaitez faire un atelier de cuisine sur le thème de votre choix et aux horaires qui vous conviennent ? 

C’est avec plaisir que nous organisons ce moment avec vous et pour vous aux horaires qui vous conviennent.

 Nous préparons avec vous les évènements joyeux de votre vie : enterrement de vie de jeune fille, anniversaires, …

 

Pour les entreprises, nous organisons également  des journées de travail ou de team building incluant un café d’accueil, un cours de cuisine, déjeuner sur place, puis réunion professionnelle dans l’après-midi, tarifs selon devis.

  

Pour préparer vos buffets et repas, je me déplace à votre domicile ou nous cuisinons à l’atelier et vous repartez avec votre repas fini.

 

N’hésitez pas à nous soumettre vos préférences et vos demandes !

 

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