Salade de pommes, carottes, crabe et curry

Une recette très sympa que cette salade de pommes, carottes, crabe et curry ! Après une Pinacolada, nous avons tout de même goûté à cette très très savoureuse salade (trouvée dans un Femina spécial cuisine) que je referai volontiers !

recette de salade de pommes, carottes, crabe et curry

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Salade de pommes, carottes, crabe et curry

f0f96595e0ac3647fe7b5c43854fd8d0?s=30&d=mm&r=g Salade de pommes, carottes, crabe et curryVanessa Romano
Une savoureuse salade de pommes, carottes et crabe
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Type de plat Salade
Cuisine Asiatique
Portions 4 personnes

Ustensiles

  • Un couteau
  • Une râpe à légumes

Ingrédients
  

  • 1 pomme râpée grossièrement
  • 4 carottes râpées finement
  • 1/4 oignon de Simiane émincé
  • 1 poignée noix de cajou
  • 100 g crabe
  • 1/2 jus de citron
  • 1 c. à café curry en poudre
  • 1 c. à café sucre complet
  • 1 c. à soupe nuoc man
  • 3 c. à soupe huile neutre

Instructions
 

  • Mettre la pomme dans un saladier et verser par dessus le jus de citron, mélanger délicatement.
  • Ajouter carottes, crabe et oignon.
  • Préparer dans un petit bol la sauce et la verser sur la salade, mélanger et ajouter les noix de cajou.
  • Servir frais, cette délicieuse salade vous séduira, j'en suis sûre !
Vous avez testé cette recette?Mentionnez @vanessa_romano_photographe ou tagguez là #vanessacuisine sur Instagram!

Et si vous aimez ce genre de salades, je vous propose :

La phrase du jour :

“Respire, tu es vivant !”

Thich Nhat Hanh

7 réflexions au sujet de “Salade de pommes, carottes, crabe et curry”

  1. Ping : distribution de l'amap : chou chinois, laitue, épinards, radis, oignon de simiane
  2. Bonjour Vanessa,

    Comme ça a l’air très appétissant et que nous avons reçu de l’oignon de simiane frais lors de la distribution de l’AMAP d’aujourd’hui, j’ai posté le lien vers ta recette sur notre site pour aider nos adhérents à utiliser les légumes du panier. Merci de partager ces bons petits plats !

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Evaluation de la recette